spaghetti au FURIKAKE

（※前置詞àの使い方が合ってるかも、ふりかけが男性名詞なのかも知りません）

さて、パリで外食するのは高いです。ちょっとしたお昼でもすぐ15ユーロくらいかかるので、ラーメン屋でもどこでも一人で入れる大澤と言えども、ここで一人でしょっちゅう外食ちゅうわけに行きません。

食べ物に関しては、来てまだ日が浅いせいかもともとそういうたちなのか、日本食が恋しいということはあまりありません。寿司も醤油味も大好きなのに不思議。中でもラーメンは大好きなのでこれだけはパリで２回挑戦しましたが、値段と満足感との兼ね合いを考えると、うーん。通いつめるほどではない。

ということで、家でなんか作って食べるわけですが、ストックしてあるお米を研いで炊いて頂くごはんというものと違って、パンていうのはいちいち買ってこないと家にないわけですよね。バゲットやクロワッサンのおいしさには未だに飽きずに感動しますが、生もののようなもので焼きたてがいちばん（硬くなったときの残念さ、プライスレス）なので、買い置きしとくわけにも行かないんですよね。それでも、１ブロックに一つと言って良いほどパン屋がたくさんあるパリでも、外に一歩も出たくないタイミングでお腹が空いちゃうときとか、疲れてるのに駅から家までの道中にあるパン屋が閉まってるときとか、あるわけですよね。

で。

先日スパゲッティを２キロほど買いまして、最初は頂き物の出来合いのソースを使ったり何か炒めて作ったりしていたのですが、ふと、某歌手がイタリア留学時代にパスタにふりかけをかけてみたら美味しかったしイタリア人に食べさせても好評だったという話を思い出し、やってみましたふりかけパスタ。ふりかけをかけるだけだと良心がちょっと痛むので、少し他のものもかけてみました。

①スパゲッティ茹でる。アルデンテ上等

②茹で上がったパスタをお皿に盛る

③トリュフ風味のオリーブオイル（頂き物）を一匙かける。これがなくなったら多分普通のオリーブオイルになる予感。

④唐辛子的なスパイス（辛いカップ焼きそばを更に辛くするためについてきたやつをなぜか使わずにとっておいたもの笑）を少しかける。こちらも、これがなくなったら普通の七味になる予感

⑤焼肉ふりかけ（＠永谷園。頂き物。なんと頂き物によって生きていることか）をかける。これがなくなったら次は鮭のふりかけ（頂き物）になる予感

⑥お醤油（頂き物…笑）を一匙

⑦まぜる

できあがり♡スパゲッティを茹でるお鍋とお皿しか汚れません^^

コンロが熱しにくく冷めにくいタイプのやつなので、お水を少しだけ入れた鍋をかけながら大部分はティファールで沸かしておくと時短。

いま学校でイタリア語（の授業をフランス語で受ける泣）を選択しているのですが、ではイタリア語で自己紹介してみましょう、その際に「私は〜をするのが好きです」という表現を必ず使ってください、と言われて、ボキャブラリーが少ないうえに「私はピアノを弾くのが好きです」とかは他の生徒に言われちゃったもんで、魔がさして「私は料理をするのが好きです」と言ってしまいました。あはははは。

これ、同じ失敗をフランス語でしたことがあるのに繰り返してしまったのです。日本で１年以上前にフランス語を個人で教わっていたカナダ人のムッシューに「休みの日は音楽以外は何をするのが好きなの」と聞かれて、やはりボキャブラリーが少ないのと、そのときたまたま味噌汁の出汁を毎朝とるということをやっていた時期だったので、「料理をするのが好きです！」と答えてしまいました。受け流してくれるかと思いきや、なんとそのムッシューはフランス語を教えていないときには料理教室を経営しているという、まさかのプロ。。次から次へと私の知らない食材や調理法の話をされて、ウィとかトレビアンとかしか言えなくなってしまった恥ずかしい思い出があるのです。それなのにまたやってしまいました。幸い今回のイタリア語クラスにはプロはいないみたいですが、そもそも日本で日本語で喋ってたら「お料理が好きです♡」とかはいろいろな意味で絶対言えません。私はお料理を食べるのが好きです。。

ということで、同じ過ちを繰り返した反省と、嘘（いや料理嫌いかっていったら好きだけど、でもね。。）を言わないためにボキャブラリーを増やしていこうという決意を込めて、自分の最近作ったもののレベルを晒すべく、投稿いたしました。お試しあれ。